为了制作蛋黄酱，厨师用搅拌器将油和蛋黄乳化混合在一起。

The chef emulsified oil and egg yolks together with a whisk to make mayonnaise.

emulsified 是动词 emulsify 的过去式。emulsify 由前缀 e-（表示"使"）和词根 muls（来自拉丁语 mulsus，意为"混合"）以及后缀 -ify（表示"使成为"）组成，意思是"使两种不相溶的液体（如油和水）混合成乳液状"。在这里指将油和蛋黄混合成均匀的乳状液。