Let's meet up for coffee on Saturday.

meet 的意思是“见面、会面”，指与某人相约相见。 up 在这里是副词，与 meet 搭配构成短语动词 meet up，表示“碰头、相聚”，比单独的 meet 更口语化，强调约定时间和地点见面。 meet up 合起来的意思是“约好见面、碰面”，常用于朋友或熟人之间的非正式约定。