She's such a lover-girl when it comes to gardening, spending hours with her plants every day.

lover 意思是"爱好者、热爱者"，指对某事物有强烈喜爱的人。 girl 本义是"女孩"，在这里作为复合词的后半部分，用来表示"具有某种特质的人"。 lover-girl 这个复合词带有亲昵色彩，指"对某事物特别痴迷的女性"，常用来形容投入大量热情的女性爱好者。