这位美食家能通过味道辨别出奶酪的产地和年份。

As a connoisseur of cheese, she could tell its origin and age by taste.

connoisseur 来自法语，指"鉴赏家"或"行家"，特指在某个领域(如艺术、美食等)具有专业知识和鉴赏能力的人。这个词强调通过长期经验积累形成的专业判断力。