The cake has an unctuous texture that feels unpleasant.

unctuous 来自拉丁语词根 unct-（表示"油、油脂"），加上形容词后缀 -ous（表示"充满...的"），字面意思是"充满油脂的"。这个词常用来形容食物或物质"油腻的、油滑的"，带有贬义色彩，暗示这种质地令人不适。