用小火煮酱汁。
Cook the sauce over low heat.
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low英 /ləʊ/|美 /loʊ/
heat英 /hiːt/|美 /hit/
解释
low 的意思是“低的、小的”，这里修饰 heat，表示“小的火”。
heat 是名词，意思是“热、热度”，在烹饪语境中指“火候、火力”。
low heat 指“小火”，即温度较低、火力较弱的加热状态，常用于慢煮或炖煮。
Cook the sauce over low heat.
low 的意思是“低的、小的”，这里修饰 heat，表示“小的火”。 heat 是名词，意思是“热、热度”，在烹饪语境中指“火候、火力”。 low heat 指“小火”，即温度较低、火力较弱的加热状态，常用于慢煮或炖煮。