厨师的招牌菜是一道获得了许多奖项的猪肉橙子砂锅菜。
The chef's signature dish is a pork and orange casserole that has won many awards.
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casserole英 /ˈkæsərəʊl/|美 /ˈkæsəroʊl/
解释
casserole 指「砂锅菜」或「炖菜」，是把肉类（或豆类）与蔬菜、汤汁一起放在容器里，用烤箱慢火长时间炖煮而成的菜肴。这个词源自法语，原指用来烹饪和盛装这种菜的带盖砂锅。
The chef's signature dish is a pork and orange casserole that has won many awards.
casserole 指「砂锅菜」或「炖菜」，是把肉类（或豆类）与蔬菜、汤汁一起放在容器里，用烤箱慢火长时间炖煮而成的菜肴。这个词源自法语，原指用来烹饪和盛装这种菜的带盖砂锅。