The cooking tutorial is completely by-the-numbers, perfect for beginners.

by-the-numbers 是一个固定短语，由介词 by（按照）、定冠词 the 和名词 numbers（数字）组成。字面意思是"按照数字"，引申为"按部就班""循规蹈矩"的意思，指严格按照既定步骤或标准程序进行操作。