The barmaids recommended us a newly crafted cocktail.

barmaids 是复合名词，由 bar（酒吧）和 maid（女服务员）组成，加上复数后缀 -s。 bar 指"酒吧"这种营业场所。 maid 原指"未婚年轻女性"，后引申为"女服务员"。 barmaids 合起来指"酒吧女服务员"，是英式英语用法，在美式英语中常用 bartender 或 waitress 表示。