The stonecutters hold a grand gathering every year.

stonecutters 是由 stone（石头）和 cutter（切割者）组成的复合名词，指"切割石头的人"，即"石匠"。 cutter 来自动词 cut（切割）加上后缀 -er（表示从事某种职业的人），所以 cutter 指"切割者"或"切割工具"。 stonecutters 在这里指"石匠协会"或"石匠团体"。