近几个月来，人们对环保产品的需求急剧上升。

There has been a sudden upsurge in demand for eco-friendly products in recent months.

upsurge 是由前缀 up-（表示"向上"）和 surge（"激增、汹涌"）组成的复合名词。surge 本身来自拉丁语 surgere（"升起"）。upsurge 字面意思是"向上涌动"，引申为"急剧上升、激增"的意思。