These coasters mainly transport construction materials along the coast.

coasters 是名词 coaster 的复数形式。coaster 由 coast（海岸）加后缀 -er（表示"与...相关的人或物"）构成，字面意思是"与海岸相关的东西"，在这里特指"沿海货船"，即主要在近海航行的货运船只。