The frying pan in the kitchen is fuming because the oil is too hot.

fuming 是动词 fume 的现在分词形式。fume 的意思是"冒烟、散发烟雾"，通常指由于高温或化学反应而产生的烟雾或蒸汽。fuming 在这里描述煎锅因为油温过高而冒烟的状态。