These vitamin chewables are much easier to take than regular tablets.

chewables 是由动词 chew（咀嚼）加上后缀 -able（表示"能够...的"）构成形容词，再加上 -s 变成名词复数形式。字面意思是"可咀嚼的物品"，在这里特指"咀嚼片"这种药物剂型。