I'd like to try rabbit cacciatore for dinner tonight.

cacciatore 来自意大利语，字面意思是"猎人风格的"。在烹饪术语中，指一种用番茄、洋葱、香草等食材炖煮肉类（通常是鸡肉或兔肉）的意大利传统做法，特点是味道浓郁。这种烹饪方式得名于猎人野外烹饪的传统方法。