Gardening is a low-stress activity that brings peace of mind.

low-stress 是由形容词 low（低的）和名词 stress（压力）组成的复合形容词，中间用连字符连接。 stress 的意思是"压力、紧张"，指精神或身体上的压力状态。 low-stress 合起来表示"压力小的、低压力的"，用来形容不会给人带来太大压力的活动或环境。