这种腌制剂用盐和糖来保存火腿。
This cure uses salt and sugar to preserve the ham.
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cure英 /kjʊə/|美 /kjʊr/
解释
cure 在这里是名词，指"腌制方法"或"腌制剂"。这个词来源于动词 cure（腌制、保存），在食品加工领域特指通过盐、糖等配料来保存肉类的工艺方法。
This cure uses salt and sugar to preserve the ham.
cure 在这里是名词，指"腌制方法"或"腌制剂"。这个词来源于动词 cure（腌制、保存），在食品加工领域特指通过盐、糖等配料来保存肉类的工艺方法。
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