The minerals in volcanic ash gradually petrified the animal remains.

petrified 是动词 petrify 的过去式。petrify 来自拉丁语 petra（石头）和 -fy（使...化）组成，字面意思是"使变成石头"，即"石化"的意思。在古生物学中，指有机物被矿物质取代而变成化石的过程。