He enjoys having a glass of Daniel's after dinner.

Daniel's 是名词所有格形式，由人名 Daniel 加上 's 构成，表示"丹尼尔拥有的"或"丹尼尔制作的"。在这里特指"丹尼尔品牌的酒"或"丹尼尔酿制的酒"。 这种所有格用法常见于表示品牌、家族传承或个人特制的产品名称中，比如 Jack Daniel's（杰克丹尼威士忌）就是著名的酒类品牌。