The captain unfurls the flag to announce the ship's official arrival at the port.

unfurls 是动词 unfurl 的第三人称单数形式。unfurl 由前缀 un-（表示"相反动作"）和动词 furl（卷起、收拢）组成，字面意思是"展开卷起的东西"，即"展开、打开"的动作。