She suddenly blacked out in the scorching heat.

blacked 是动词 black 的过去式，black 本义是"变黑"，在这里 black out 是一个固定短语，意思是"暂时失去意识、晕倒"。 black out 这个短语来源于突然眼前一黑、失去视觉的现象，引申为"突然失去知觉"。