The bromeliad's leaves form a natural cup that collects rainwater.

bromeliad's 是名词 bromeliad 的所有格形式，bromeliad 指"凤梨科植物"，这类植物主要生长在热带美洲地区。 bromeliad's 在这里表示"凤梨科植物的"，用来修饰后面的 leaves（叶子）。