I tried baumkuchen for the first time in Germany, its layers look just like tree rings.

baumkuchen 是德语借词，由 Baum（树）和 Kuchen（蛋糕）组成，字面意思是"树蛋糕"。因其制作时层层叠加的工艺使蛋糕切面呈现类似树木年轮的纹路而得名，中文通常译为"年轮蛋糕"。