这家餐厅用免费甜点作为吸引顾客的噱头。

The restaurant uses free desserts as a gimmick to attract customers.

gimmick 是名词，指"花招"或"噱头"，通常指为了吸引注意力或推销产品而使用的特殊技巧或手段。这个词带有轻微的贬义，暗示这种手段可能不够真诚或只是暂时的吸引方式。