The children are playing in the cornfields.

cornfields 是复合名词，由 corn（玉米）和 fields（田地）组成，指种植玉米的田地，即"玉米地"。 corn 指"玉米"，是北美主要的农作物之一。 fields 是 field 的复数形式，field 指"田地、田野"，用于种植作物或放牧。