We bought some kosher meat at the Jewish grocery store.

kosher 来自希伯来语，原意是"合适的、合法的"。在犹太教饮食法规中，特指符合犹太教规的食物，特别是肉类必须按照特定方式屠宰和处理才能称为 kosher。kosher meat 指"符合犹太教规的洁净肉类"。