Ten years ago, smartphones seemed unthinkable to most people.

unthinkable 是由前缀 un-（表示"不"）和形容词 thinkable（可想象的）组成的复合词。thinkable 来自动词 think（思考）加上后缀 -able（表示"能够...的"），所以 unthinkable 字面意思是"无法想象的"，引申为"不可思议的"。