The 100-year-old takes a 30-minute walk every morning.

100-year-old 是由数字 100 和名词 year（年）加上形容词 old（老的）组成的复合形容词，中间用连字符连接，表示"一百岁的"。这种结构常用于描述年龄特征。 takes 是动词 take 的第三人称单数现在时形式，take a walk 是固定搭配，意思是"散步"。 30-minute 是由数字 30 和名词 minute（分钟）组成的复合形容词，中间用连字符连接，表示"30分钟的"。这种结构与100-year-old类似，都是数字+时间单位组成的形容词。