这种食物可能会引起炎症反应。

This type of food may cause an inflammatory reaction in your body.

inflammatory 是由动词 inflame（使发炎）加上后缀 -tory 构成的形容词。inflame 本身由前缀 in-（表示"进入某种状态"）和 flame（火焰）组成，字面意思是"像着火一样"，引申为"发炎"。 inflammatory 意思是"引起炎症的"，描述会引发身体红肿、发热等炎症反应的物质或情况。