This new material has a skin-like softness to the touch.

skin-like 是由名词 skin（皮肤）和形容词 like（像...的）组成的复合形容词，表示"像皮肤一样的"。 softness 是形容词 soft（柔软的）加上名词后缀 -ness 构成的名词，表示"柔软的特性或状态"。