My uncle works as a truck-driver, often transporting fruits over long distances.

truck-driver 是复合名词，由 truck（卡车）和 driver（司机）组成，字面意思是"驾驶卡车的人"，即"卡车司机"。 truck 指大型货运车辆，用于运输货物。 driver 指驾驶车辆的人，来自动词 drive（驾驶）加后缀 -er 表示执行该动作的人。