This frying pan has a Teflon coating to prevent food from sticking.

Teflon 是杜邦公司注册的商标名称，指一种不粘涂层的材料，化学名称为聚四氟乙烯（PTFE），具有耐高温、防粘的特性。 coating 是名词，来自动词 coat（覆盖、包裹），指"覆盖层、涂层"。 Teflon coating 指在锅具表面涂覆的特氟龙不粘涂层，能有效防止食物粘锅。