The speaker kept digressing to talk about his travel experiences while discussing climate change.

digressing 是动词 digress 的现在分词形式。digress 由前缀 di-（表示"离开"）和词根 gress（来自拉丁语，意为"行走"）组成，字面意思是"走开、偏离"。digressing 在这里表示"偏离主题、跑题"的行为。