The sanitarian advised us to regularly disinfect kitchen utensils to prevent bacterial growth.

sanitarian 是由名词 sanitary（卫生的）加上后缀 -ian（表示"从事...的人"）构成的名词，指"公共卫生专家"或"卫生工作者"。sanitary来自拉丁语sanitas（健康），指与卫生、健康相关的事物。