The city noise subsided as night fell.

subsided 是动词 subside 的过去式。subside 由前缀 sub-（表示"向下"）和词根 side（来自拉丁语 sidere，意为"沉降"）组成，本义是"沉降、下沉"，引申为"减弱、平息"的意思。在这里指噪音逐渐降低减弱的过程。