This beachfront bar is now the hot spot for parties in the city.

hot 本义是"热的"，在这里引申为"热门的、受欢迎的"。 spot 的意思是"地点、场所"。 hot spot 是一个固定搭配，指"热门场所、热闹的地方"，特别指人们喜欢聚集的娱乐场所。