I had a bagel with cream cheese and nova for breakfast.

nova 在这里指"诺瓦熏鲑鱼"，是一种经过特殊烟熏处理的大西洋鲑鱼。这种熏制方法源自美国纽约（特别是犹太移民的传统烹饪方式），特点是鱼肉呈现鲜艳的橙红色，味道温和不刺激。nova 是 nova lox 的简称，lox 来自意第绪语，指"熏鲑鱼"。