We ordered a charcuterie platter with ham, sausages, and several types of cheese.

charcuterie 来自法语，由 char（肉）和 cuite（烹饪）组成，原指"熟食店"。在现代英语中特指"冷切肉拼盘"，通常包含各种腌制肉类（如火腿、香肠）和配菜（如奶酪、腌菜）。