The children in this poverty-stricken village desperately need food and clean water.

poverty-stricken 是由名词 poverty（贫困）和形容词 stricken（受...困扰的）组成的复合形容词。poverty 指"贫穷、贫困"，stricken 表示"受...打击的、遭受...的"。 poverty-stricken 合起来表示"极度贫困的、被贫困困扰的"，形容某个地方或人群处于极度贫困的状态。