Many body-builders consume large amounts of protein daily to build muscle.

body-builders 是复合名词，由 body（身体）和 builder（建造者）组成，中间用连字符连接。builder 来自动词 build（建造）加后缀 -er（表示从事某活动的人）。 body-builders 指通过锻炼和饮食来塑造肌肉体型的人，即"健美运动员"。