This school is grooming young athletes for the Olympics.

grooming 是动词 groom 的现在分词形式。groom 本意是"梳理毛发"，引申为"培养、训练"的意思，指通过系统训练使某人具备特定能力或达到某种标准。在这里表示"培养、训练"年轻运动员。