The kids always interrupt when I'm on the phone.

interrupt 是动词，由前缀 inter-（表示"在...之间"）和词根 rupt（来自拉丁语 rumpere，意为"打破"）组成，字面意思是"在中间打断"。这个词指"打断、插嘴、干扰正在进行的事情"。