这种盐是颗粒状的，更容易撒在食物上。

This salt is granulated, making it easier to sprinkle on food.

granulated 是动词 granulate 的过去分词形式，在这里作形容词使用。granulate 由词根 granule（颗粒）加上动词后缀 -ate 构成，意思是"使成颗粒状"。 granulated 在这里表示"被制成颗粒状的"，描述盐的物理形态。