I like to add a drop of peppermint extract to my hot chocolate.

peppermint 是由 pepper（胡椒）和 mint（薄荷）组成的复合词，指"胡椒薄荷"，是一种带有清凉香气的薄荷品种。 extract 来自拉丁语，前缀 ex- 表示"向外"，词根 tract 表示"拉、抽"，合起来指"提取物"，即通过某种方法从原料中提取出的精华物质。 peppermint extract 指从胡椒薄荷中提取的浓缩香精，常用于调味。