The pods from this carob tree can be used to make natural sweeteners.

carob 指"角豆树"，是一种地中海地区常见的常绿乔木。其豆荚含有天然甜味物质，常被用作巧克力的替代品或天然甜味剂。carob tree即"角豆树"，其豆荚可加工成各种食品。