The sky is clouding over; it looks like the weather is changing.

clouding 是动词 cloud 的现在分词形式，cloud 本意是"云"，作为动词表示"被云覆盖"或"变得多云"。 over 在这里是副词，表示"完全地""全面地"。 clouding over 这个短语描述的是天空逐渐被云层覆盖的过程，预示着天气可能发生变化。