The robbers knocked over a jewelry store with guns last night.

knocked over 是动词短语 knock over 的过去式形式。knock 本意是"敲击、碰撞"，over 表示"翻倒、倒下"。 knock over 在这里是俚语用法，意思是"抢劫、袭击"，特别指用暴力手段快速抢劫商店或银行。