Her chilaquiles with cheese and crema is incredibly delicious.

chilaquiles 是墨西哥传统早餐菜肴，由玉米片（tortilla chips）浸泡在辣酱（salsa）中制成，通常还会加入奶酪、奶油等配料。这个词源自纳瓦特尔语（Nahuatl），原意是"辣椒和绿色的东西"。 crema 是西班牙语词汇，指墨西哥料理中常用的酸奶油（sour cream），比普通奶油更浓稠，带有微酸的风味。