The party turned into a real rousing with music and dancing that got everyone excited.

rousing 是动词 rouse 的现在分词形式作形容词用。rouse 本意是"唤醒、激起"，rousing 在这里表示"令人振奋的、激动人心的"，形容派对气氛热烈到能激发所有人的情绪。