The ancient monastery has a well-preserved undercroft that was once used to store wine.

undercroft 是由前缀 under-（表示"在...下方"）和 croft（古英语中指"地下室"或"地窖"）组成的复合词。 croft 本身源自古英语，指封闭的空间或小地下室，在现代建筑术语中特指教堂或大型建筑下方的石砌地下室。 undercroft 指建筑物（特别是教堂或修道院）下方用拱顶支撑的地下室空间，通常用于储藏或作为辅助功能区域。